ธุรกิจอุตสาหกรรม - นายวีรชัย รัตนบานชื่น รองประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ กล่าวว่า การผลิตและผลิตภัณฑ์ไก่ทุกชนิดของบริษัทไม่มีเชื้อไข้หวัดนก 100% เพราะผ่านการตรวจสอบและมาตรการควบคุมโรคระบาดจากกรมปศุสัตว์ จึงอนุญาตให้เคลื่อนย้ายไก่เข้าสูกระบวนการแปรรูป ประกอบกับมาตรการเข้มงวดการควบคุมป้องกันโรคไข้หวัดนกของกระทรวงสาธารณสุข โดยให้ความสำคัญการเฝ้าระวังการเกิดโรคในคน

ขณะเดียวกันซีพีเอฟยังได้มีหลักปฏิบัติและบริหารฟาร์มและโรงงานแปรรูปที่เข้มงวด เพื่อควบคุมระบบการผลิตตลอดทั้งสายการผลิต ให้วัตถุดิบและอาหารของบริษัทมีความปลอดภัยในระดับสูง และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาร์มไก่เนื้อของซีพีเอฟ อยู่ในภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ มาตรฐานอาหารปลอดภัย และหลักสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี

โดยจะมีการตรวจสอบการผลิตอย่างเข้มงวดทุกขั้นตอนตลอดห่วงโซ่การผลิต นอกจากนี้ ซีพีเอฟยังมีการนำเข้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตระดับโลก ระบบฟาร์มคอมพาร์ทเมนท์ สัตว์ปีกปลอดโรคภายใต้มาตรฐานขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ และบริษัทฯ ยังมีมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ตรวจสอบคุณภาพอาหารและผลิตภัณฑ์ ฯลฯ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่จะส่งถึงมือผู้บริโภคเป็นอาหารมีคุณภาพและปลอดภัย โดยทางญี่ปุ่นมีความเชื่อมั่นในมาตรการควบคุมโรคของประเทศไทยเพราะญี่ปุ่นให้ความสำคัญและเข้มงวดมากเรื่องคุณภาพสินค้า คาดว่าจะส่งผลให้การส่งออกทั้งเนื้อไก่สดและเนื้อไก่แปรรูปไปญี่ปุ่นได้ จะเปิดตลาดนำเข้าไก่สดจากไทยภายในเดือน ม.ค.2557 นี้