โลจิสติกส์อุตสาหกรรม - นายทนงศักดิ์ อรรถรังสรรค์ รองผู้จัดการทั่วไป กลุ่มธุรกิจองค์กร บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ภายใต้แบรนด์ “ยำยำ” เปิดเผยว่า ระบบโลจิสติกส์ในภาคอุตสาหกรรมเป็นตัวจักรสำคัญในการลดต้นทุนการผลิต บริษัทฯ จึงได้เริ่มต้นพัฒนาระบบโลจิสติกส์ตั้งแต่ปี 2556 ด้วยความช่วยเหลือจากสำนักโลจิสติกส์ กระทรวงอุตสาหกรรม ในการส่งผู้เชี่ยวชาญมาวินิจฉัยและดำเนินการปรับปรุงกระบวนการทำงาน

สำหรับแนวทางการพัฒนาระบบโลจิสติกส์ของบริษัทฯ นั้น เริ่มต้นที่การบริหารจัดการสินค้าคงคลัง สามารถประหยัดพื้นที่และลดต้นทุนได้กว่า 30% ไม่ต้องขยายพื้นที่การจัดเก็บสินค้า แต่สามารถรักษาการเติบโตของธุรกิจในภาพรวมได้มากกว่า 10% ต่อปี โดยการปรับปรุงการบริหารจัดการการคงคลังสินค้า ก็ได้มีการเปลี่ยนการจัดส่งวัตถุดิบเป็นแบบรวมหลายวัตถุดิบในครั้งเดียว ทำให้ลดจำนวนการขนส่งลงประมาณ 50% ซึ่งขณะนี้ได้ดำเนินการกับซัพพลายเออร์รายแรกไปแล้ว และจะเพิ่มเป็น 3 ราย ในปลายปี 2557 ก่อนจะเพิ่มเป็น 5 ราย ในเดือนมีนาคม 2558

ส่วนแผนในอนาคต บริษัทฯ เตรียมพัฒนาและปรับปรุงระบบโลจิสติกส์ใหม่ทั้งหมดแบบครบวงจร เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้า ลดต้นทุนทั้งกระบวนการ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เนื่องจากบริษัทฯ เห็นว่าการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ที่กำลังจะมาถึง การยกระดับมาตรฐานด้านโลจิสติกส์จะมีส่วนช่วยอย่างมาก หากผู้ประกอบการไทยมีการพัฒนาส่วนนี้อย่างจริงจัง จะช่วยยกระดับอุตสาหกรรมไทยให้ดียิ่งขึ้นตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาระบบโลจิสติกส์ยังมีข้อจำกัดอยู่บ้าง เช่น ความรู้ความสามารถของบุคลากร การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ซึ่งเป็นส่วนที่ผู้ประกอบการต้องเตรียมความพร้อมให้ดี

ที่มา : แนวหน้า