ข่าวอุตสาหกรรม - สถาบันอาหาร เผย ภาพรวมการส่งออกสินค้าอาหารไทยในปี 2557 ที่ผ่านมา มีมูลค่าสูงกว่า 1 ล้านล้านบาท เติบโตขึ้น 15.4% และนับเป็นครั้งแรกที่ไทยส่งออกสินค้าทะลุ 1 ล้านล้านบาท ซึ่งเป็นมูลค่าที่สูงมาก ทั้งนี้ เป็นผลมาจากเศรษฐกิจการค้าในภูมิภาคได้ขยายตัว โดยเฉพาะจีน ญี่ปุ่น และประเทศในกลุ่มอาเซียน สำหรับสินค้าที่มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 3 อันดับแรก ได้แก่ ข้าว มันสำปะหลัง และเนื้อไก่

ส่วนแนวโน้มการส่งออกอาหารไทยในปี 2558 คาดว่าจะมีมูลค่า 1.08 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้น 6.9% โดยมีปัจจัยสนับสนุนที่สำคัญ คือ เศรษฐกิจโลกขยายตัว, เงินบาทอ่อนค่า, ราคาน้ำมันลดลง ซึ่งส่งผลดีต่อต้นทุนการผลิตและการขนส่ง รวมทั้งนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาลที่ส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมอาหาร เช่น การสานต่อโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก การส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาล เป็นต้น

สำหรับสินค้าหลักส่วนใหญ่ที่คาดว่าจะมีมูลค่าการส่งออกขยายตัวเพิ่มขึ้นในปี 2558 ประกอบด้วย 6 สินค้าหลัก คือ ข้าว เพิ่มขึ้น 2.4%, ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง เพิ่มขึ้น 9.4%, ไก่ เพิ่มขึ้น 7.1%, กุ้ง เพิ่มขึ้น 20.4%, ปลาทูน่ากระป๋อง เพิ่มขึ้น 0.7%, และเครื่องปรุงรส เพิ่มขึ้น 7.4% มีเพียงการส่งออกสับปะรดกระป๋องที่คาดว่าจะหดตัวลงเล็กน้อย 3% เนื่องจากปัญหาความไม่แน่นอนด้านวัตถุดิบ และน้ำตาลทรายที่มีปัญหาเรื่องภัยแล้งทำให้การผลิตอ้อยลดลง 5.4%

ส่วนปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่คาดว่าจะมีผลกระทบต่อการส่งออกสินค้าอาหารในปีนี้ ได้แก่ ราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ ทำให้รายได้จากากรส่งออกสินค้าอาหารลดลง เช่น ข้าว, น้ำตาลทราย, ภาวะเงินฝืดที่เกิดขึ้นทั่วโลก ทำให้ผู้บริโภคระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอย รวมถึงการที่ไทยถูกสหภาพยุโรปตัดสิทธิ GSP ทุกสินค้าตั้งแต่ปี 2558 เป็นต้นไป ซึ่งกระทบกับผู้ประกอบการส่งออกที่พึ่งพิงการส่งออกไปยัง EU โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าอาหารทะเล และกลุ่มผักผลไม้แปรรูป เป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มได้รับผลกระทบชัดเจนกว่าอาหารประเภทอื่นๆ เนื่องจากเป็นสินค้าส่งออกหลักในตลาดยุโรป

นอกจากนี้ ทางสถาบันอาหารยังประเมินด้วยว่าในปี 2560 ภายหลังการเปิดเออีซีแล้ว 2 ปี การส่งออกอาหารไทยจะมีมูลค่าสูงถึง 2 ล้านล้านบาท